離乳食は、食べる量より作る手間の方が大きく見える時期があります。 かぼちゃをやわらかくする。つぶす。なめらかにする。少しだけ取り分ける。残りを冷凍する。 食べる本人は数口でも、台所側ではちゃんと一仕事です。 レコルトのコードレス カプセルカッター ボンヌ RCP-7は、離乳食づくりに使えます。 ただし、「...

朝のスムージーは、作るより「出す」のが面倒な日があります。 ミキサー本体。 ボトル。 コード。 ふた。 飲み終わったあとの洗い物。 バナナ半分と牛乳だけなのに、キッチンの上では妙に大仕事になります。 レコルトのコードレス カプセルカッター ボンヌ RCP-7は、液体の撹拌に対応していて、スムージーやフレッ...

卵白を泡立てる作業は、量が少ないほど妙に面倒です。 卵白1〜2個のためにハンドミキサーを出す。 ボウルを用意する。 使い終わったビーターを洗う。 お菓子作りの本番はその先なのに、メレンゲだけで道具が増えていきます。 レコルトのコードレス カプセルカッター ボンヌ RCP-7は、付属の泡立てプレートでメレン...

生クリームの泡立ては、少しだけ作りたい日に限って面倒です。 ケーキ一台を仕上げるなら、ハンドミキサーを出す気にもなります。 でも、パンケーキに添えたい。 フルーツサンドに少し使いたい。 コーヒーやスコーンにのせるぶんだけ欲しい。 そんな量のためにボウルとハンドミキサーを出すと、急に大仕事っぽくなります。 ...

冷凍フルーツは便利です。 切る手間が少なく、食べたいぶんだけ出せる。加熱不要の商品なら、ヨーグルトへ入れる使い方もできます。 ただ、冷凍庫から出したばかりはかなり硬い。 「RCP-7は冷凍フルーツ対応なら、そのまま入れていいのでは？」 ここは少し注意が必要です。 レコルトのコードレス カプセルカッター ボ...

氷を細かくしたいだけなら、わざわざ家電を一台増やすほどでもない。 でも夏になると、アイスコーヒーを少しカフェっぽくしたかったり、フラッペを作りたくなったり、たまに「クラッシュアイスがあればな」と思う日があります。 そのためだけに、かき氷機を一年中しまっておくのも少し悩みます。 レコルトのコードレス カプセ...

ひき肉は、買えば早いです。 スーパーへ行けば、牛豚の合いびきも鶏ひき肉も最初から売っています。肉を切って、機械に入れて、最後に刃まで洗うことを考えると、「わざわざ家で作る必要ある？」となるのは普通だと思います。 それでも、自分で刻みたい日はあります。 冷蔵庫に残っている薄切り肉を使い切りたい。鶏むね肉から...

玉ねぎのみじん切りは、料理の主役ではありません。 なのに、ハンバーグの日も、ミートソースの日も、しれっと先に待っています。 皮をむく。 切る。 向きを変えて、また切る。 まな板に散った小さい玉ねぎを寄せて、もう少し細かくする。 半個くらいなら、まあ包丁でいいんです。 でも、これが何度も出てくると少し話が変...

大根おろしを少しだけ欲しい日があります。 焼き魚。 そば。 冷しゃぶ。 量はたいしたことない。 でも、大根を切り、おろし器を出して、手でおろす。量が少なくても、その準備が面倒な日があります。 「この程度なら手でやれば早い」と思う日と、「この程度だから機械にやってほしい」と思う日が交互に来ます。 レコルトの...

コードレス・ガラスカップ・鬼おろしを使いたいならRCP-7。コード式で困らず、軽さや予算を優先するならRCP-3が候補です。容量はどちらも500mlで、RCP-7が大容量版というわけではありません。 玉ねぎを刻むために、調理台の物を動かしてコンセントを空ける。毎回これが面倒なら、コードレスにする意味があり...